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sabato 22 novembre 2014

Nutellotti


Questi deliziosi dolcetti alla nutella sono semplicissimi e veloci da fare.
Ideali per un dolcetto dell'ultimo momento!
Con questa dose e i pesi che vi darò successivamente ve ne usciranno circa 15.

180g nutella a temperatura ambiente (ma non liquida)
150g farina 00
1 uovo
altra nutella per farcire

In una ciotola mettere la nutella e l'uovo e lavorare il composto con una frusta. Aggiungere la farina e impastare.
Prendere una placca da forno, mettere la carta da forno inumidita, formare delle palline di circa 25/30g l'una e con l'aiuto del manico di un mestolo di legno formare dei fori in superficie dove, dopo la cottura, andremo a riempirli di nutella con la sac a poche.
Infornare nel forno ventilato preriscaldato a 170° per 15 minuti.
Quando sono raffreddati, coprire il buco con altra nutella aiutandovi con la sac a poche.
Buona nutella a tutti!